|
 |
№33(493) 30.08.2012 |
ТИРАЖ 106 500 |
 |
Общество
Армия сочинских ресторанов класса «люкс» пополнилась флотом. На днях от причала № 6 вышел в свой дебютный рейс первый сочинский ресторан-яхта «Palma De Sochi».
«Palma De Sochi» - родной брат ресторана-теплохода «River Palace», курсирующего по Москве-реке. Оттуда же к сочинским берегам прибыл и шеф-повар «Palma De Sochi» Николя Отт, больше известный как шеф кремлевских приемов. За его работой теперь можно понаблюдать воочию - в самом большом зале на первом уровне кухня «Palma De Сочи» открыта, и можно посмотреть, как под руководством ученика обладателя мишленовской звезды Бертино готовится заказ.
Со времен работы на «River Palace» известно, что фирменный стиль Отта - этническая кухня. Но в Сочи меню французскими изысками не ограничивается. Хачапури, люля-кебаб, шашлыки и даже чебуреки - есть все, хотя упор явно сделан на морепродукты, рыбу и адриатическую кулинарную классику.
Ценовая политика ресторана соответствует заявленному классу заведения, расписание выходов в море пока уточняется. Впрочем, полутора-двухчасовыми морскими прогулками с видом на Сочи работа поваров не ограничивается, пришвартованная яхта готова принимать ценителей высокой морской кухни. Все три ресторанные палубы и VIP-зал работают с утра до поздней ночи. Владельцы «Palma De Сочи» уверяют, что морскую прогулку на этой яхте с посещением обеденных залов можно не совмещать - двухчасовое путешествие на яхте стоит 700 рублей с человека.
По словам одного из первых гостей ресторана А. Маслякова, «белоснежная «Palma De Sochi» имеет все шансы стать главной гастрономической достопримечательностью наступающего бархатного сезона, а заодно и задать свежий курс сочинскому ресторанному бизнесу».
|
|
 |
 |
 |
ВОН ИЗ ДОМА!
Стройками сегодня в Сочи никого не удивишь и жалобами людей, вынужденных покидать родной дом из-за того, что на этом месте будет возводиться очередной олимпийский объект, тоже. Но все и всегда должно делаться по закону, тем более, когда дело касается судеб людей. И никакое «олимпийское прикрытие» не может быть тому оправданием. Потому это письмо, пришедшее в нашу редакцию, не могло оставить равнодушным.
|
|
 |
подробнее... |
 |
Классная пора
Главный вопрос этого августа, касающийся всех детей от 7 до 17, - когда в школу? Так хочется, чтобы лето не кончалось еще хотя бы пару дней. Но нет, учебный год начнется 1 сентября, в субботу. И уроков в первый день будет сразу два - «Краю-75: помним, гордимся, наследуем» и «Лондон-2012 - Сочи-2014. Мы следующие». Первый раз зайдут в классы почти 5 тысяч первоклашек. Для 24 молодых специалистов, вчерашних выпускников вузов, выбравших профессией педагогику, этот День знаний станет первой рабочей субботой. О том, что нового для всех учеников и учителей готовит предстоящий учебный год и каковы итоги лета-2012, рассказала заместитель главы города Сочи Ирина РОМАНЕЦ.
|
|
 |
подробнее... |
 |
|
 |
 |
 |
Если вы хотите поделиться с нами мнением на волнующую вас тему -
пишите
|
|